Nejen v Indii se používá ghí (ghee). Jde totiž o přepuštěné máslo, které dobře znaly už naše prababičky. Je mnohem trvanlivější než běžné máslo, vydrží až několik měsíců a snese vysokou teplotu.
Naše babičky mu říkaly pěkně česky přepuštěné máslo a v kuchyni na něj nenechaly dopustit. Výborné je ale i pro naši pleť. Víte, proč je ghí tak zdravé?
Ajurvéda právem považuje Ghí za elixír života, neboť velice dobře zná a využívá jeho omlazující a regenerační účinky. Poznejte mimořádné léčivé účinky másla Ghí také a užívejte si jeho benefitů nejen v kuchyni.
Je lepší ghí, nebo přepuštěné máslo? Je mezi nimi vůbec rozdíl? A jsou opravdu všechny vyrobené z másla? Nejen na to vám odpoví Potravinový Sherlock v pátečním spotřebitelském testu Blesku…
Je lepší ghí, nebo přepuštěné máslo? Je mezi nimi vůbec rozdíl? A jsou opravdu všechny vyrobené z másla? Nejen na to vám odpoví Potravinový Sherlock v pátečním spotřebitelském testu Blesku…
Voní a nepřipaluje se. Dá šmrnc jakékoliv polévce i omáčce, je skvělé na dušenou zeleninu, při pečení jím nahradíte všechny margaríny i máslo a lze ho namazat i na chléb a jíst za studena. A také využít k zevnímu použití...
Také občas nakoupíte v akci dvě tři kostky zlevněného másla a strčíte je do mrazáku, až se budou hodit? Zkuste je zužitkovat hned a navíc na dobrou věc. Vyrobte si přepuštěné máslo! Poradíme, jak na to.
Voní a nepřipaluje se. Dodá výbornou chuť jakékoliv polévce či omáčce, při pečení jím nahradíte margaríny i máslo a lze ho namazat i na pečivo. Pomůže také při hojení ran nebo po štípnutí hmyzem. O čem, že je řeč? O ghí...
Rodinná firma Aromatica ve Šlapanicích nedaleko Brna se pyšní hlavně bylinnými produkty. Kromě mastí vyráběných podle tradičních receptur, které znaly už naše babičky a prababičky, se ovšem společnost v posledních letech...
Ricinový olej, dávný prostředek přírodní medicíny, dobře znaly a používaly ještě naše babičky a prababičky. Teď ale upadá v zapomnění, a to je škoda! Má totiž řadu příznivých vlastností jak pro tělo, tak pro naši...
Jedním z tradičních druhů cukroví jsou ořechové pracny neboli medvědí tlapky. Pekly je už naše prababičky. Příprava na těsto není složitá, jediné, co potřebujete navíc, jsou formičky. Zkuste si letos připravit toto cukroví...
Jedním z tradičních druhů cukroví jsou ořechové pracny neboli medvědí tlapky. Pekly je už naše prababičky. Příprava na těsto není složitá, jediné, co potřebujete navíc, jsou formičky. Zkuste si letos připravit toto cukroví...
Letošní pandemie zahnala Čechy do kuchyní. Poté, co uzavření restaurací přineslo renesanci domácího vaření, chystají se lidé ve větším množství připravovat i vlastní vánoční cukroví.
Tak jako si doma připravujeme svíčkovou, vlastní bujón nebo přepuštěné máslo, můžeme si podle jednoduchých receptur připravit i různé bylinkové vody a krémy. Vždyť dříve lidé přímých účinků bylin na pleť a tělo hojně...
V rolácích chodily naše prababičky, babičky a zajisté i naše maminky. Ačkoliv to není tak dávno, co byly tyto kousky považovány za retro trend z minulosti, už na podzim minulého roku se opět vrátily do módy. A letos na ně narazíte...
Máslo a sýr na chléb ke snídani, mléko do kávy, jogurt ke svačině nebo tvaroh do koláče… Mléčné výrobky jsou nepostradatelnou součástí našeho jídelníčku. I je zasáhne zdražování, naše největší mlékárna zvýší ceny...
Bambucké máslo se v kosmetice používá již po staletí, a to zejména pro své hydratační účinky. Obsahuje vysokou koncentraci vitaminů a mastných kyselin, které blahodárně působí na pokožku, a zároveň jen malé procento...
Léto je čas grilování, majonéz, smažení, nakládaných sýrů i svěžích salátů s dresinkem či zálivkou. K přípravě je potřeba tuk. Který vybrat, aby výsledný pokrm potěšil naše smysly i zdraví? A jak je to s drahými...
Princ George (3) a princezna Charlotte (2) byli ozdobami oficiálních oslav jednadevadesátých narozenin jejich prababičky královny Alžběty II. Malý George na balkonu Buckinghamského paláce ukázal znuděný obličej, který nasvědčoval...
Princ William (36) na závěr cesty na Blízký východ navštívil jeruzalémské židovské, muslimské a křesťanské svatyně. Zastavil se také u hrobu prababičky, která za druhé světové války pomáhala Židům. Byla to první oficiální...