Fotky: Z kávových slupek dělá sirupy. Bioodpad se snaží co nejvíc využít
Studijní pobyt v Indonésii zahájil její cestu k udržitelnosti. Situace v tamním odpadovém hospodářství Martinu Zelenákovou šokovala. V Česku proto rozjela projekt, který se zaměřuje na upcyklaci vedlejších kávových produktů.