Dokážeme nakrmit svět, věří vědci. Rozluštili genetickou informaci quinoy
Bezlepková, plná bílkovin a s nízkým obsahem sacharidů – taková je quinoa, po celém světě oblíbená „superpotravina“. Zájem o quinou v posledních letech převýšil nabídku a její ceny vyletěly do oblak. Vědci teď rozluštili...