Čínské pivovary vaří pivo podle receptu starého 5000 let

Článek

Čínské pivovary vaří pivo podle receptu starého 5000 let
- pivo
- pivovary
Čína je domovem jedné z nejstarších civilizací, takže se k ní hodí i to, že je rovněž domovem starověkého piva. Nikdo ale nevěděl, jak se toto starověké pivo vařilo, a to až do roku 2015, kdy tým archeologů ze Stanfordské...

30.05.2017 08:00 – celý článek na

Podobné články

Nejstarší pivovary světa. Fungují i tisíc let, dějinami prošlo i Česko
- pivo
- pivovary
- svět
Svět ho zná již po třináct tisíc let, jistou dobu bylo pivo mnohde dokonce zdravotně bezpečnější alternativou vody, potenciálně zkažené. Mnohé starodávné pivovary zlatavý nápoj vaří dodnes. Seznamte se s těmi nejstaršími.

14.06.2024 01:00 – Podobné články – celý článek
Potkali se na dovolené, dnes spolu vaří tuniskou kuchyni podle rodinných receptů
- dnes
- největší
- radost
- truck
Pár provozuje food truck, kde Abdel vaří zejména podle receptů, které se dědí v jeho rodině. Největší radost prý mají, když se lidé ke stánku vracejí.

31.07.2022 19:00 – Podobné články – celý článek
Létající pivovary vaří pivo s příběhem, čokoládou i houbami
- pivo
- pivovary
Velkopivovary a řemeslné minipivovary v Česku doplňuje ještě jedna, málo viditelná kategorie: létající pivovary. Na stálé adrese je nenajdete – jejich majitelé nevlastní technologické zařízení ani prostory. Pivo vaří podle...

23.04.2023 13:00 – Podobné články – celý článek
Moravskoslezské pivovary zas vaří pivo a chystají sudy na pondělí
- pivo
- pivovary
- sudy
Malé řemeslné pivovary v Moravskoslezském kraji se připravují na pondělní otevření restauračních zahrádek, dostávají už větší objednávky na sudy. Po odstávce kvůli pandemii nového typu koronaviru pivovary opět vaří naplno.

06.05.2020 16:00 – Podobné články – celý článek
LÉTAJÍCÍ SLÁDEK: Pivo má zatím image lůzra. Čeká nás rivalita s vinaři
- image
- pivo
Létá z místa na místo a v pivovarech vaří podle vlastních receptů pivní speciály. „Pivo má u nás zatím stále image lůzra, má nálepku levného alkoholu. Myslím, že během nějakých deseti let se to změní,“ říká kočovný...

21.12.2015 10:01 – Podobné články – celý článek
Pivovar uvaří pivo podle vaší DNA. Je to ale drahá legrace
- dna
- pivo
- pivovary
V posledních letech se ve vyspělých pivních zemích roztrhl pytel s řemeslnými pivovary a mikropivovary, které nabízejí třeba i uvaření piva podle vlastního receptu. Jeden anglický pivovar teď přišel s takovou individualizací piva,...

13.01.2017 09:00 – Podobné články – celý článek
Co s neprodanými bagetami? Francouz ze starého pečiva vaří pivo
Každý den se asi 10 % baget a chleba ve francouzských pekárnách neprodá, uvádí agentura pro životní prostředí ADEME. Podnikaví pivovarníci přišli na to, že z nich lze vařit pivo, píše server Le Parisien.

19.06.2021 18:00 – Podobné články – celý článek
Pivo se v Číně vařilo zřejmě už před 5000 lety
V Číně se v posledních letech značně rozmáhají malé, řemeslné pivovary, které vznikají po celé zemi. Chrlí nejen tradiční mok, ale i pivo, které chutná prakticky po čemkoli – od bobulí godži až po zelený čaj. Ale jako...

04.06.2016 10:00 – Podobné články – celý článek
Pivo jako vášeň! Štěpán si ho vaří doma ve speciálně upravené kuchyni. Zvládne udělat až 200 litrů za rok
- doma
- hobby
- pivo
Česko a pivo k sobě neodmyslitelně patří. Celá řada hospod či restaurací si pro svůj podnik vaří vlastní pivo. Najde se ale i spousta nadšenců, kteří si z toho udělali hobby a pivo vaří u sebe doma. Mezi tyto nadšence patří...

22.04.2023 15:00 – Podobné články – celý článek
Hospody ‚na stojáka‘ i bary. S propadem výtoče pivovary bojují novými podniky
- pivo
- pivovary
Čepované pivo už netáhne tolik, jako dříve. Tuzemské pivovary proto propagují řetězce restaurací, které zahrnují už téměř dvě stovky podniků. Některé vlastní přímo, jiné mají formu franšízy.

03.02.2020 05:00 – Podobné články – celý článek
Zelené pivo je v Česku tradicí, letos konečně v hospodě
- pivo
- pivovary
Zelený čtvrtek je tradičně spojen s velikonočními pivními speciály. Ani letošní rok není pro tuzemské pivovary výjimkou. Zelené pivo tradičně uvařili v Brně, ostatní pivovary však nezůstávají pozadu. Velikonočně...

14.04.2022 11:00 – Podobné články – celý článek
Pivovary dostanou zpět spotřební daň za pivo, které neprodaly
- daně
- pivo
- pivovary
- spotřební daň
Pivovary budou moci žádat o vrácení spotřební daně za pivo, které nedokázaly prodat kvůli zavřeným hospodám a restauracím. Počítá s tím novela zákona o spotřebních daních z pera ministryně financí Aleny Schillerová (za...

29.04.2020 18:00 – Podobné články – celý článek
Sládek Milan (52) zachránil chátrající mlýn v Unhošti u Prahy: Vaří v něm pivo, které nepije
- houby
- mlýn
- pivo
- ryby
Jsou rybáři, kteří nejedí ryby, houbaři, kteří houby také dvakrát nemusí. Milan Gojda (52), sládek minipivovaru Dědkův mlýn vaří pivo, a přitom pivo vůbec nepije. Na jeho kvalitě to ovšem není znát, naopak. Pomocí svého piva...

19.07.2018 07:00 – Podobné články – celý článek
Ruské ministerstvo chce pivo označit za nealkoholický nápoj. Pivovary jsou nadšené
Pivovary přijaly zprávu s nadšením, v poslaneckých kruzích podle agentury TASS plán vyvolal šok. Jeden z poslanců chce ministerstvo zažalovat.

21.07.2019 08:00 – Podobné články – celý článek
České pivo hořkne. Pivovary se předhání, kdo nabídne vyšší stupeň IBU, chutě se mění
- ibu
- pivo
- pivovary
České pivovary při výrobě některých nových druhů piv sází na hořkost, která se podle nich v posledních letech u konzumentů těší velké oblibě.

04.06.2020 07:00 – Podobné články – celý článek
S vedrem roste chuť na pivo: Německé pivovary mají nedostatek lahví. Vraťte nám je, prosí zákazníky
- pivo
- pivovary
- stav
S horkem přichází kromě žízně také nedostatek pivních lahví. Stav nouze hlásí pivovary v Rakousku a Německu, problémy mají i české pivovary.

28.07.2018 15:00 – Podobné články – celý článek
Jak se vaří pivo bez alkoholu
- pivo
- pivovary
- výroba
Představa, že výroba nealko piva je jednodušší, protože jej sládci „ošidili“ o alkohol, je mylná. Pro pivovary jde o možná nejtěžší disciplínu, kterou ale musejí zvládnout, pokud chtějí jít s dobou. Časy nechutného pita...

18.09.2023 08:00 – Podobné články – celý článek
MAPA: Komu patří pivovary v Česku? Každé čtvrté pivo je z Prazdroje
- budvar
- pivo
- pivovary
- pivovary staropramen
- staropramen
- tohoto
- značky
Pivní značky Plzeňského Prazdroje hrají na tuzemském trhu přesilovku. V průměru každé čtvrté pivo vypité v Česku pochází z tohoto pivovaru. Dvojkou na trhu jsou s velkým odstupem Pivovary Staropramen. Budějovický Budvar je...

14.10.2015 14:00 – Podobné články – celý článek
Budvar opět vaří z čerstvě sklizeného chmele, pivo bude ležet až 180 dnů
- 2012
- budvar
- pivo
Národní podnik Budějovický Budvar ve čtvrtek nasypal do mladiny čerstvé zelené chmelové hlávky, ze kterých od roku 2012 vaří speciální pivo. Děje se tak pravidelně v době sklizně chmelu. Speciální várka bude ve sklepě ležet...

29.08.2019 20:00 – Podobné články – celý článek