Českým národním jídlem jsou švestkové knedlíky, ne vepřová se zelím, říká historik
Vepřo knedlo zelo vytlačilo švestkové knedlíky z jídelníčků, protože se lépe hodilo k pivu.
Článek
Podobné články
-
Švestkové hody: sladké knedlíky, vepřová roláda i domácí povidla
Modrofialová úroda je nejen předzvěstí blížícího se konce prázdnin, ale také příslibem klasických českých dobrot, ve kterých švestky hrají prim. Uvařte si knedlíky z bramborového těsta nebo si upečte masovou roládu se... -
RECEPT DNE: Kynuté knedlíky se švestkami a mákem
Sice jsou znamením, že už je tady podzim, ale jinak to u nás švestkové knedlíky vyhrávají na celé čáře. -
Švestkové knedlíky z bramborovo tvarohového těsta
Tyto dokonalé ovocné knedlíky vás přenesou zpět do dětství. -
Švestkové knedlíky
Máte chuť na sladký oběd? Náš recept vás dostane do kolen. -
Kančí, segedýn, mango či arašídy. I plněné knedlíky umíme dělat sexy, říká šéfkuchař
V tuzemsku je možná největší expert na knedlíky. Kuchař Jan Pípal je v pražské restauraci Vinohradský parlament vaří skoro denně. Jeho specialitou jsou knedlíky plněné. Nejen ovocem, nýbrž i masem. Teď má na menu třeba knedlík... -
Cimrmani, velvyslanec a knedlíky se zelím. Česká sekce ve Francii oslavila 100 let
Na konci dubna a začátkem května vyvrcholily v jihofrancouzském městě Nîmes oslavy výročí českých sekcí, které umožňují už 100 let absolvovat českým studentům a studentkám stáž ve Francii. -
Knedlíky se mohou i upéct, říká zakladatel firmy Knedlíky Láznička
Správný knedlík je kyprý, ale nevypije omáčku, říká Petr Kosiner. Díky jedné známé písničce má přezdívku Láznička a stejně se jmenuje i firma na knedlíky, kterou rozjel před deseti lety. -
Shoďte povánoční kila jednoduchými cviky
Typické české Vánoce jsou neodmyslitelně spojeny s bramborovým salátem a smaženým kaprem. Na stole nesmí chybět několik druhů cukroví a na první svátek vánoční si pochutnáme na kachně se zelím a kynutými knedlíky. Vše skvěle... -
Maxijedlík Jaroslav, který vyhrává soutěže jedlíků, odtajnil superbábovku: Známe tajnou ingredienci
Vyhrává jednu soutěž za druhou, nejslavnější český žrout Jaroslav Němec (45) nemá aktuálně konkurenci. Párky, švestkové knedlíky, palačinky, vaječné omelety, uzené, prasečí ouška, steaky, kuřata, tatranky…výčet toho, co... -
Odlehčení po vánočním hodování: Pohankové švestkové knedlíky i polévka z červené řepy
Vánoční hodování je úspěšně za námi a svátky nám připomíná už jen ručička na váze. Co takhle si uvařit něco dobrého na zub a zároveň udělat něco pro své tělo? -
V Brně se jeden čas nedalo pít pivo, říká historik. Bylo nápojem chudých
Chmelový mok je s českým národem spjatý od nepaměti. A to i na jižní Moravě, kterou si všichni spojují spíše s vínem. Historik pivovarnictví Filip Vrána se zaměřil na počátky i současnost pivní kultury v Brně a výsledkem je... -
Sólo pro knedlíky: recepty na tvarohové, karlovarské, houskové, patricijské a brynzáky
My Češi jsme na knedlíky hrdí stejně jako Francouzi na svého kohouta na víně a Italové na milovanou pastu. Expert na knedlíky Petr Kosiner vám ukáže, jak na ně! -
Explzeňský Tatanašvili: My Gruzínci jsme hrdí na svou vlast. I na nároďák
Když se řekne Česko, vybaví si fotbal, kamarády a Prahu. „Nejhezčí město v Evropě. A taky mi chutnala vaše pečená kachna s knedlíky a se zelím,“ zasní se. Pořád mluví skvěle česky, přestože se v naší lize objevil naposledy... -
Příloha, nebo hlavní chod? Knedlíky, které randí s ovocem, jsou letním hitem
Zatímco Itálii proslavila pizza, ryze českou specialitou jsou ovocné knedlíky. Cizinci je považují za zvláštní dezert, u nějž ani nevědí, jak ho pořádně jíst, my ale víme své. Jahodové nebo meruňkové knedlíky na talíři jsou... -
Pavel v Bavorsku na mašině, první dáma autem: Vepřová se zelím k obědu a setkání s premiérem
Prezident Petr Pavel v pátek vyrazil do Bavorska. Do ani ne tři hodiny vzdáleného města Selb (Žleby) jel na motorce a Blesk je u toho. Doprovází ho první dáma, která ale zvolila cestu autem. Prezidentský pár se zúčastní zahájení... -
Očima Saši Mitrofanova: Lenin není v Ječný, ale v hlavách
Vladimir Iljič Lenin měl rád kočky, české pivo a švestkové knedlíky. Taky si zamiloval Prahu, když v roce 1912 zasedal v Lidovém domě. Lenin založil stát dělníků a rolníků. A nakonec je v Ječný! -
Štědrý den starých časů? K večeři hlemýžď, na Nový rok vepřové, říká historik
Slavnostní bohatá strava Martina France přitahovala vždycky. „Pro sledování významů potravin jsou Vánoce ideálním studijním polem,“ říká historik a expert na dějiny stravování a výživy v 18. až 20. století. V rozhovoru pro... -
Lidé režimu nevěřili, že jsou v ulicích protistátní živly, říká historik
Na demonstrace Palachova týdne je třeba se dívat v kontextu událostí konce komunismu. „Tenkrát nikdo nemohl vědět, kdy přijde,“ říká historik Pavel Mücke. Největší protesty proti režimu za dvacet let ochromily třetí lednový... -
Smažák nám závidí celý svět! Kde se vzal, jaká je jeho historie?
Vyhlášení šéfkuchaři by asi nesouhlasili, ale českým národním jídlem, na které nikdo z nás nedá dopustit, je smažený sýr! Pochoutka, která nějakou dobu hledala své místo v srdcích strávníků a nakonec ho také našla! Odkud...
