Český ležák je nápoj bohů, říká odborník. Ve špatném pivu ucítíte i ponožky
„Je to práce, která si vybírá své lidi,“ říká Tomáš Brányik, ředitel Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, jedné z nejstarších vědecko-výzkumných institucí na území České republiky a ve střední Evropě....